„Noch im Sommer 2025 eröffnen wir unsere neue Bar. Diesmal nicht über den Dächern der Stadt, sondern direkt im Erdgeschoss. Auf rund 100 Quadratmetern entsteht eine neue Anlaufstelle für Genuss und Atmosphäre. Der neue Anbau am Walkgraben 13 schließt den wunderschönen Innenhof und verbindet industrielle Geschichte mit zeitgemäßem Design. Der name: wilde dreizehn.
Eine Hommage an Fantasie, Abendteuer und Charakter. Inspiriert von Jim Knopf steht „wilde dreizehn“ für Individualität, Leidenschaft, Emotionen und eine gesunde Portion Rebellion. Genaus das, was wir in der neuen Bar erlebbar machen wollen – ungezwungen, stilvoll und mit einem Augenzwinkern!
Auf der Karte: 13 Signature-Drinks, 13 ausgewählte Weine und Köstlichkeiten für Herz und Seele. Dazu ein Team, das Gäste an einem urbanen Ort willkommen heißt – natürlich mit der Hausnummer 13.“
„Wenn die Bauarbeiten abgeschlossen sind, erwarten euch rund 40 PLätze unter Sichtbeton und Metallakzenten, eingerahmt von hochwertigem Interieur und einem modernen Tresen. Zwei Terrassen bieten Raum für Sommervibes: Die eine mit Blick auf das städtische Treiben, die andere ruhig im Innenhof – perfekt für laue Nächte, gute Gespräche und besondere Momente.“
(Quelle, leicht abgeändert: Stadtstreicher, 06 bis 08 2025, Chemnitz)
