Eine vortreffliche Mischung an tollen Persönlichkeiten hat sich über die Jahre im ODC zusammengefunden. Gemeinsam entwickeln und gestalten wir eine der schönsten Locations von Chemnitz. Wir sind dankbar über jede helfende Hand, tolle Idee und jedes inspirierende Gespräch!





Das ODC-Oberdeck wird seit 2021 von Fritz Tuffner betrieben. Seit dem hat sich die Eventlocation zu einem der Top-Spots in Chemnitz entwickelt. Das junge Team rund um Fritz gestaltet Veranstaltungen jeglicher Art. Von Seminaren über Workshops bis hin zu Jubiläen und Hochzeitsfeiern bieten wir den passenden Rahmen mit einem „rundum-sorglos-Paket“.
In den unteren Etagen der alten Fadenfabrik an der Zwickauer Straße befindet sich die Tuffner Möbelgalerie, ebenso ein aufstrebendes Tech-Unternehmen. Ganz oben thront das gläserne Penthouse und bietet einen atemberaubenden Blick in die Chemnitzer Stadt. Zentrumsnah und doch ungestört liegt das ODC-Oberdeck, das sich vor allem als Ort des Zusammenkommens, Verweilen und Erleben versteht. Trotz gehobener Qualität liegt ein besonderer Fokus auf Authentizität, der Schaffung von Erfahrungsräumen und Bodenständigkeit.
Als aufstrebendes Unternehmen ist unser Kalender gut gefüllt mit unterschiedlichsten Veranstaltungen: Konzerte, Kino, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Feste – damit allen die bestmögliche Erfahrung zuteil werden kann, suchen wir dringend Unterstützung!
Im Bereich Barkeeping aber auch im Bereich Service und drumherum:
Als Barkeeper.in bist du Repäsentant.in erstklassiger Barkultur. Deshalb ist der Umgang und Kenntnis mit qualitativ hochwertigen Spirituosen und Lebensmitteln grundlegend sehr wichtig. Zu deinen typische Tätigkeiten zählen, die Zubereitung von Getränken, das Mixen von Longdrinks und Cocktails, die Beratung von Gästen, sowie der aktive Verkauf.
Ebenso zu deinen Aufgaben zählt die Durchführung von Bestellungen, Inventur und Bestückung der Bar, sowie die Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit sowie systemischer Vorgaben. Ebenso die Reinigung der Bar mit zugehörigen Gerätschaften.
Bei Veranstaltungen bist du häufig unterstützend in der Vor- und Nachbereitung tätig. Natürlich liegt dein Hauptaugenmerk hinter der Bar, aber wenn irgendwo Hilfe benötigt wird packen alle mit an: wir sind ein Team – eine Crew!
Im Servicebereich sind es viele unterschiedliche Tätigkeiten, die auf dich warten. Von der Vorbereitung bis zur Nachbereitung bist du ein wichtiger Teil der Veranstaltungscrew. Betreuung und Begleitung der Veranstaltung, Kommunikation mit Gästen, Service, kleinere Tätigkeiten an der Bar, Spülarbeiten gehören zu den wichtigsten Tätigkeiten.
Allgemein zählt hier die Crew mehr als spezielle Positionen: jede.r hilft wann und wo es gebraucht wird. Ebenso zählt es zu deinen Aufgaben mit deinem Verhalten zu einem reibungslosen Serviceablauf im Barbereich beizutragen. Die Einhaltung von Hygienestandards und Qualitätsstandards sind Grundvoraussetzung.
Ob nun Quereinsteiger.in oder Fachkraft: wichtig ist für uns, dass du eine gute Ausstrahlung hast, teamfähig bist, verantwortungsbewusst handelst und über eine ehrliche Arbeitsweise verfügst.
Absolute Voraussetzung ist allerdings die Offenheit für Wochenend-, Nacht- und Feiertagsarbeit sowie eine gewisse Flexibilität.
Hard Facts:
Mindestalter 18 Jahre
Zuverlässigkeit
selbstständige Arbeitsweise
Teamplayer
Im Gegenzug bieten wir dir, Teil eines familiären Teams zu werden, in dem du dich und deine Ideen einbringen kannst. Das aktive Mitgestalten ist Teil unserer Unternehmenskultur, denn nur ein funktionierendes Team (System) kann positive Ausstrahlung haben. Deshalb sind kurze Entscheidungswege wichtig, immer ein offenes Ohr da und Teamevents von großer Bedeutung.
Wir bieten zudem eine faire und transparente Bezahlung. Flexible Arbeitszeiten (angepasst an individuelle Verfügbarkeiten) und eine verlässliche Dienstplangestaltung.
Du fühlst dich angesprochen ?
Dann melde dich bei uns! Wir freuen uns dich kennenzulernen!
Mail an: verwaltung@fritzculinar.de